Sorsi e Bocconi diventa una realtà giovane con un progetto molto chiaro e ambizioso.

Situati nel centro storico di Albino, paese di origine di Sasha, titolare e precedente punto di riferimento per la vecchia gestione, portiamo aria nuova e nuove idee ricordandoci che siamo appena partiti e abbiamo tutto da scoprire e imparare.

Denominatore comune del nuovo progetto è la ricerca di prodotti tipici e non, sotto tutti i punti di vista, per proporre ai nostri clienti la miglior qualità possibile per noi.

Quello per cui vorremmo distinguerci nel tempo, è un accurata ricerca e proposta enologica abbinata a una cucina che rispetta la tradizione ma allo stesso tempo le nuove tecniche e modalita della stessa.

Per ultimo.. ma non per importanza, continuiamo la distribuzione dei croissant e del servizio di colazione direttamente al locale con prodotti di pasticceria e professionisti del settore dietro al bancone.